Guillaume Bérubé triathlon, marketing, animaux, bières et divagations

22nov/110

Recette secrète de pain doré du père Noël

C'est vrai que si je donne cette recette de pain doré, elle ne sera plus secrète, mais la recette de pain doré du père Noël mérite d'être dévoilée.

Je trouve que les mois de novembre et de décembre sont idéals pour passer du temps à cuisiner. C'est peut-être aussi la météo qui nous donne le gout prendre les chaudrons en main. Le début de la saison froide nous guide vers la cuisine afin de se préparer quelques plats réconfortant!

Il y a trois ans, je partageais ma recette de dinde farcie au chocolat et à la poire, tandis que l'an dernier, ma recette de soupe à l'oignons à la bière était la star de mes dimanches soir (et de ce blogue) à cette même période de l'année.

Ceci étant dit, une recette de pain doré n'a rien de sorcier'. Néanmoins, cette recette secrète de pain doré du père Noël a vraiment un petit quelque chose qui tient de la sorcellerie.

Sans plus tarder, pour préparer 4 grosses portions, assurez-vous d'avoir les ingrédients suivants:

  • une grosse miche de pain frais
  • 4 œufs
  • 300ml de lait de poule
  • 1 oz de Whisky
  • du beurre

Les "nombreuses" étapes de cette recette de pain doré :

  • battre les oeufs
  • ajouter le lait de poule et le whisky, bien mélanger
  • couper de grosse tranche dans la miche
  • tremper les tranches dans la préparation d'oeuf, de lait de poule et de whisky.
  • faire chauffer la poêle et y faire fondre une petite quantité de beurre.
  • bien faire doré le pain des deux côtés.

Servir dans une assiette accompagnée de fruits frais. Arroser de sirop d'érable si le cœur vous en dit.

Bon appétit!

17oct/110

You miss 100% of the shots you don’t take

"You miss 100% of the shots you don't take" une citation de Wayne Gretzky. Je trouve que cette citation ce prête très bien à bien plus que le hockey. On peut l'interprêter pour bien des sports, dans les affaires et dans sa vie!

9juin/110

Dropbox, c’est presque magique!

Est-ce que vous connaissez Dropbox? C'est un système d'entreposage de fichiers en ligne. Ça doit faire maintenant plus de deux ans que j'utilise Dropbox. Ça me sauve un temps fou et ça m'évite bien des pépins. Combien de fois on peu égarer une clé USB ou ne pas sauvegarder la bonne copie du fichier?  Moi, ça m'arrivait tout le temps.

Avec Dropbox, je peux avoir accès à la maison, au travail ou même de partout sur mon iPhone aux fichiers que j'utilise le plus souvent.

Vous voulez Dropbox? Rien de plus simple, suivez simplement ce lien http://db.tt/eA5PmOd une fois le logiciel téléchargé, en plus des 2Go de base, nous recevrons chacun 250Mo supplémentaires :) .

7mar/110

Ma fête bientôt!

Ma fête à approche, à peu prêt comme chaque année à pareil date!

Au cas où vous auriez une âme charitable et que vous m'aimez bien, je vais mettre un liste de suggestions de cadeaux dans la colonne de droite sous le libellé "Ma liste de cadeaux". Est-ce que c'est assez claire? Ne vous sentez pas obligé là, là!!

En fait, c'est plus une liste de produits que j'aimerais bien avoir à plus ou moins long terme.

Dans la catégorie "vous pouvez me l'offrir en cadeau de fête", c'est probablement le temps qui me manque le plus, alors à peu prêt n'importe quoi pour m'en faire gagner ou épargner, ça dépend des points de vu, me rendrait heureux.

28fév/110

Le 4 est le nouveau 3

Oubliez les trilogies. The Matrix, Lord of the Ring et Back to the Future devraient avoir une suite.

Avec Shrek 4 qui est sortie en salle l'an dernier et maintenant Pirates of the Caribean 4 qui sort bientôt au cinéma on le remarque, les trilogis sont out.

Moi, que Orlando Bloom ne soit pas dans le film ça ne me dérange pas le moindre du monde, en autant que Jack, soit Jack, ou plutôt Capitaine Jack Sparrow!

4août/100

Des nouvelles

Hein! oui, vous avez bien vu, j'ai mis à jour mon blogue. la première fois en 3 mois. Wow! Je dois un gros merci à mon ami Jelly, qui lui même dans sa reprise éditorial a su m'inspirer.

Je dois aussi un merci au coach de vélo de mon club de triathlon qui a publié cette citation sur le forum du club.

Begin it!

Comme quoi j'ai besoin de juste un peu de motivation pour écrire sur ce blogue.

27déc/090

2009, ma meilleure année?

Ce blogue a été lancé fin 2008, avec l'ambition d'être mis à jour tout au long de l'année 2009. J'ai lamentablement échoué. Bloguer, ce n'est peut-être pas pour moi.

Aujourd'hui, en cette grise journée de décembre, j'ai envie de faire un petit bilan de mon année 2009. Rien de trop élaboré, seulement les grandes lignes par rapport aux quelques gros objectifs que je m'étais fixé pour 2009.

À pareille date l'an dernier, j'étais tout près de me lancer le défi de courir un marathon, mais j'avais déjà pris la "résolution" de courir davantage. J'avais déjà en tête de vouloir changer d'emploi, pas en début d'année bien sûr, mais je planifiais mon changement d'emploi pour la seconde moitié de l'année. Et finalement, non le moindre de mes projets, les préparations de mon mariage étaient déjà bien entamée la suite de l'organisation et des célébrations devaient être réalisé.

En ce qui concerne ma "résolution" de 2009, celle de courir plus souvent et de terminer un marathon, elle s'est changé en une véritable passion, non seulement pour la course à pied, mais également pour le triathlon. En plus de terminer le marathon du Vermont en mai, j'ai également terminé celui de novembre à Philadelphie avec un temps dont je suis très fier. Entre les deux marathons, j'ai débuté mon entraînement en triathlon tout en prenant part à deux compétitions, celle du triathlon sprint à St-Lambert en juillet et celle du triathlon distance olympique à Montréal en septembre. Mes début en triathlon ont eu lieu dans un club où j'ai eu la chance de rencontrer plusieurs personnes vraiment sympathiques et dont je vais assurément continuer de côtoyer en 2010.

Le changement d'emploi c'est fait beaucoup plus facilement que prévu, je pensais devoir passer de nombreuses heures à éplucher les offres d'emplois et à préparer ma candidature, mais c'est finalement le networking qui a porté fruit quand un ancien collègue a fait parvenir mon CV à mon patron en devenir. Je me retrouve donc dans une entreprise dynamique, avec un poste où je vais pouvoir m'épanouir. Comme emploi, je pouvais difficilement demander mieux.

L'organisation du mariage s'est bien passé, nous voulions quelques choses de simple et le choix de l'endroit a vraiment aidé à nous simplifier la tâche. Pour 2009 il ne restait plus qu'à penser aux centaines de petits détails! En ce qui concerne l'organisation, je crois que nous avons bien réussi, puisque la personne qui nous louait la salle, nous a complimenté. Ce n'est pas rien, lorsque l'on me connait et que l'on connait ma femme. Pour ce qui est du mariage, il a été (et continue d'être) que de bonheur. L'événement a été tout simplement magnifique, plein d'émotions et de plaisir, le voyage de noces a été magique, rempli de beaux moments et d'agréables souvenir. Je suis maintenant marié à la plus belle et la plus intelligente des femmes.

Pour 2010, mes objectifs ont évolué, mais reste sensiblement dans la même ligne.

La carrière de ma femme ayant pris un autre tournant, son rythme de vie devrait être légèrement bouleversé. Pour 2010, l'objectif est simple, mais aussi complexe par sa nature. Je veux que nous continuions à grandir en harmonie, à construire notre relation et que notre bonheur se poursuivre.

Au niveau de mon emploi, je veux devenir un leader dans mon entreprise et être considéré comme la personne ressource lorsqu'il est question de marketing interactif et ce à tous les niveaux de l'entreprise. De plus, je veux que mon travail et mon expertise permettent aux clients de rayonner et de se démarquer dans leur industrie.

Du côté sportif, plusieurs grands défis m'attendent en 2010. D'abord, ayant reçu pour Noël mon inscription au demi-Ironman de Timberman en aout 2009, je ne peux plus reculer et je dois me préparer dans les huit mois à venir à franchir 1,9 km de nage, 90 km de vélo et 21km de course l'un à la suite de l'autre. Pour y réussir, j'ai aussi des objectifs plus spécifiques à chaque discipline. Je veux travailler sur ma technique de nage afin de ne pas sortir de l'eau complètement ratatiner. Je veux m'entraîner sérieusement sur ma vielle bécane afin de ne pas uniquement compter sur mes acquis lors de la portion vélo. Concernant la course, pour début 2010, c'est ma technique au complet que je revois. Je veux changer ma foulée "du talon" afin d'avoir une foulée "du mi-pied" et ce sans me blesser. Aucun marathon n'est prévu pour 2010, mais j'aimerais bien être capable d'en faire un en automne, toutefois je verrai comment mon corps va supporter l'entraînement et la compétition de l'été avant de m'inscrire.

En 2010, j'aimerais aussi lire davantage. Je vais continuer à faire une veille et lire sur le marketing interactif à travers les blogues, je vais continuer de me renseigner sur les techniques et les trucs d'entraînement à l'aide des sites Web spécialisés, mais mon véritable objectif pour 2010 à ce niveau et de lire plus de livres papier. Et oui, retourner aux sources et lire des romans, des biographies, des récits d'exploits et d'aventures dans un format de livre. Ce n'est pas tant le papier, mais la longueur du texte permettant aux auteurs d'élaborer plus profondément sur les concepts, les personnages, les aventures, qui m'attire.

Et puis, tant qu'à faire, j'aimerais aussi écrire plus régulièrement.

Bonne année 2010!

16jan/090

Démarreur à distance du Vendredi Vert

Les effets du démarreur à distance sont notables dès les premiers jours de possessions d'une telle technologie. Démarrons la voiture pour qu'elle soit chaude. Sortons notre porte clé pour montrer notre petite manette magique. Démarrons la voiture pour démontrer que nous voulons partir...

Tuyau d'échappement et démarreur à distance

Le démarreur à distance est une bonne invention, je n'irai pas jusqu'à clamer son interdiction, mais il faut toutefois l'utiliser raisonnablement.  Démarrer son automobile 15 minutes avant de partir c'est flamber son argent, ne vraiment pas savoir quand partir et être adepte de sauna. Bref un  comportement déraisonnable. Je n'ai pas de statistique en main, ni de recherche sur ce comportement, mais d'expérience personnelle, démarrer son automobile une minutes avant de l'utiliser est amplement pour que le moteur soit tiède/chaud et les mains ne vous collent pas sur le volant.

Bon, là je rêve peut-être, mais il est possible que certains français lisent ce billet et se disent qu'il est complètement incompréhensible de se doter d'un démarreur à distance et de démarrer sa voiture en avance même par ces vagues de froid, mais dites-vous que les vagues de froid ne ressemble en rien aux vagues de froid du Québec.

Revenons à nos moutons (expressions signifiant reprenons le sujet de discussion dont nous parlions), le démarreur à distance peut aider au bon fonctionnement de la voiture et aussi à notre bien être, mais tout comme le bon vin, il ne faut toutefois pas exagérer.

En passant, je rêve peut-être un peu, mais nous n'aurons bientôt plus besoin de démarrer nos automobiles pour réchauffer le moteur. Le gouvernement de l'Ontario vient de signer une entente avec l'entreprise Better Place. En espérant que les automobiles électriques ce réchaufferont plus rapidement et que le Québec ne tardera pas trop à suivre l'exemple de sa province voisine.

10jan/090

Une ou deux résolutions de plus en ce Vendredi Vert

Nous sommes déjà le 9 janvier, mais je suis certain qu'il vous reste de la place sur votre liste de résolutions. Pourquoi ne pas ajouter une ou deux résolutions qui soient écologiquement responsable? Rien de bien compliqué, juste un ou deux petits gestes que vous pourriez commencez en 2009.

Le blog Ecostreet pourrait vous inspirez à adoptez des comportements simples, efficaces et souvent plus économique. Ce site donne des trucs pour recycler à peu près n'importe quoi ou laissez-vous inspirer en lisant ce blog où une foule d'évènements pro-environnement y sont reportées.

Pour ma part, je vous suggère de programmer vos thermostats pour moins chauffer quand vous n'y êtes pas et tant qu'à y être, régler la température un demi degré Celcius plus bas à ce à quoi vous êtes habitué. Utilisez moins souvent votre automobile, marchez, courrez, prenez votre vélo pour allez au dépanneur, faire de petites commissions ou pour vous rendre chez des amis. Prenez votre douche un peu moins chaude, fermez la porte du réfrigérateur plus rapidement et lavez votre auto à la main.

Voilà, une, deux ou quelques unes de ces actions ne changeront par dramatiquement votre vie, cela ne nuiera pas à votre bien être et cela nous permettra, d'ensemble, faire une différence.

3jan/090

Vendredi Vert : les Fêtes sont finies, les décorations énergivores aussi

La période des Fêtes est terminée, il n'y a plus d'excuse pour laisser les décorations de Noël allumées que ce soit le jour, le soir ou la nuit. Ranger-les.

Déjà d'afficher votre attitude pro-Fêtes grâce à de multiple décorations énergivores n'était pas la meilleure idée éco-énergétique, mais de laisser les lumières et les Pères Noël gonflables passer le premier janvier, c'est ne vraiment pas vouloir contribuer à économiser de l'énergie. Alors, considérez-vous averti, la période des fêtes est terminée, on range ses décorations ou au pire on les éteint.

L'an prochain, penser à des lumières à DEL. Et pourquoi pas à l'énergie solaire?