Guillaume Bérubé triathlon, marketing, animaux, bières et divagations

Recette secrète de pain doré du père Noël

C'est vrai que si je donne cette recette de pain doré, elle ne sera plus secrète, mais la recette de pain doré du père Noël mérite d'être dévoilée.

Je trouve que les mois de novembre et de décembre sont idéals pour passer du temps à cuisiner. C'est peut-être aussi la météo qui nous donne le gout prendre les chaudrons en main. Le début de la saison froide nous guide vers la cuisine afin de se préparer quelques plats réconfortant!

Il y a trois ans, je partageais ma recette de dinde farcie au chocolat et à la poire, tandis que l'an dernier, ma recette de soupe à l'oignons à la bière était la star de mes dimanches soir (et de ce blogue) à cette même période de l'année.

Ceci étant dit, une recette de pain doré n'a rien de sorcier'. Néanmoins, cette recette secrète de pain doré du père Noël a vraiment un petit quelque chose qui tient de la sorcellerie.

Sans plus tarder, pour préparer 4 grosses portions, assurez-vous d'avoir les ingrédients suivants:

• une grosse miche de pain frais
• 4 œufs
• 300ml de lait de poule
• 1 oz de Whisky
• du beurre

Les "nombreuses" étapes de cette recette de pain doré :

• battre les oeufs
• ajouter le lait de poule et le whisky, bien mélanger
• couper de grosse tranche dans la miche
• tremper les tranches dans la préparation d'oeuf, de lait de poule et de whisky.
• faire chauffer la poêle et y faire fondre une petite quantité de beurre.
• bien faire doré le pain des deux côtés.

Servir dans une assiette accompagnée de fruits frais. Arroser de sirop d'érable si le cœur vous en dit.

Bon appétit!